A ADECA formalizou uma candidatura para a criação e registo de uma Indicação Geográfica Protegida – IGP Chícharo de Alvaiázere.
Esta candidatura envolveu o Município de Alvaiázere e a ADECA na qualidade de agrupamento gestor. O objetivo desta candidatura é valorizar o Chícharo, um recurso endógeno da região.
A produção do “Chícharo de Alvaiázere” realiza-se nos concelhos de Alvaiázere (todas as freguesias), Ansião (todas as freguesias) e Pombal (freguesia de Abiul, Pelariga, Pombal, Redinha e Vila Cã), Condeixa (freguesias de Condeixa-a-Velha e Condeixa-a-Nova, Ega, Furadouro, Vila Seca e Zambujal), Penela (freguesias de Cumieira, Espinhal, Podentes e São Miguel, Santa Eufémia e Rabaçal) e Soure (Tapéus e Degracias e Pombalinho).
A obtenção da IGP – Chícharo de Alvaiázere virá garantir a autenticidade e qualidade do produto e abrir canais de escoamento para os produtores desta leguminosa.